Teuta Rosé - vrhunsko ružičasto vino
Vinogradarski položaj: Dubrava - Međugorje
Sorta: Blatina - autohtona sorta Hercegovine
Vrijeme berbe: početak rujna
Način berbe: ručno
Kvasci: epifitni - autohtoni
Vinifikacija: brza prerada po tehnologiji bijelih vina, kratka krio maceracija do 5 sati, hlađena fermentacija na 15 – 16 °C, dužina fermentacije 25 dana do 30 dana.
Odležavanje: inox cisterne uz mogućnost hlađenja
Karakteristike vina: Harmoničan, skladan i pun okus prati ugodna svježina s mirisom maline, ribiza, jagode i višnje.
Sljubljivanje hrane i vina: Izvrsno se slaže uz bruskete, salate, jednostavne tjestenine, svježe sireve, pršut, piletinu, ribu, ali i lešo janjetinu...
Serviranje: 10-12 °C
Obračunava se povratna naknada od 0,07 €
